Aknu mērce

2005. gada 21. augusts
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
35 min
1. Aknas sagriež vidēja izmēra gabaliņos (var šaurās strēmelītēs), liek pannā, sakarsētās taukvielās cepties. Pievieno sāli un piparus.
2. Tad pievieno sagrieztus sīpolus, turpina cept, līdz sīpoli gatavi.
3. Pievieno miltus, cepot maisa, lai milti būtu viscaur ar eļļu, vēl mazliet apcep, tad uzlej pienu un ūdeni(ūdeni mazāk nekā piens), visu kārtīgi izmaisa.
4. Beigās pievieno krējumu, maisa, līdz sabiezē. Pagaršo, ja nepieciešams, pievieno vēl sāli un piparus.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu