Foto: UnaZaķis katliņā ar sarkanvīnu
2005. gada 19. augusts
Pagatavošana
1 min
1. Zaķa gaļu sadala porcijās, uzber sāli, piparus, apviļā miltos un liek katliņā- pārmaiņus kārtu gaļas, un kārtu sagrieztu cūku tauku ar sasmalcinātiem sīpoliem un sarīvētu rupjmaizi. Visu pārlej ar sarkanvīnu, lai ¾ būtu pārklātas ar šķidrumu. Sautē uz mazas liesmas aptuveni 1 stundu.
Uz augšu