Foto: Dzidra RozenšteinaGaļas saļanka 2
2005. gada 18. augusts
Pagatavošana
1 min
1. Ļoti labi, ja mājās ir čuguna katls.Sviestā apcep sīpolus,tomātu biezeni un garenos gabaliņos sagrieztu vārītu gaļu,nieres,desu ripiņas,garšvielas,kā arī nomizotus plānās šķēlītēs sagrieztus gurķus.Tad pārlej ar buljonu un vāra 10 min.,pēc garšas pieliek sāli.Zupu pasniedzot, katrā porcijā ieliek pa citrona šķēlītei,karotei krējuma,pārkaisa zaļumus.
Uz augšu