1. Biezpienu notecina un izberž caur sietu. Pievieno citronu sulu, miziņu un samaisa.Uzbriedinātu želantīnu izkausē ūdens peldē un iemaisa biezpiena masā. Atsevišķā traukā saputo saldo krējumu ar cukuru un vanilīncukuru. Kad biezpiena masa sāk stingt,to uzputo un ātri ieputo putukrējumu.