Liellopu gaļa ar sīpoliem

5 1

Sastāvdaļas

  • Vajag
  • 500 g liesas liellopu gaļas
  • Marinādei
  • 3 ēdamk. sojas mērces
  • 2 ēdamk. kukurūzas cietes
  • 1.5 ēdamk cukura
  • 2 ēdamk ūdens; 3 sīpoli
  • 2 cm ingvera sakneņa, eļla cepšanai
  • 1 tējk sezama eļļas

Pagatavošana

30 min.
  1. Gaļu sagriež plānās šķēlēs. Marinādes sastāvdaļas samaisa, pārlej gaļai un atstāj 20 min ievilkties. Nomizo sīpolus un sagriež plānos gredzenos. Ingveru nomizo un sīki sakapā. Vokpannā vai dziļā pannā uzkarsē eļļu. Tajā apmēram ½ min cep sīpolu gredzenus un ingveru kopā ar sojas mērci un sāli. Izņem no pannas un noliek siltumā. Vokpannā no jauna uzkarsē eļļu un maisot 3 min stipri apcep gaļu. Pievieno sīpolu maisījumu un maisot turpina cept vēl 2 min.
  2. Pārlej ar sezama eļļu un pasniedz karstu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni