Foto: Baiba VilciņaPikantās gailenes
2005. gada 11. augusts
Pagatavošana
25 min
1. Gailenes notīra, lielākās sagriež un liek katlā. Uzkaisa 1 tējk. sāls, pielej ūdeni un 15 min. vāra uz lēnas uguns. Nolej ūdeni un gailenes liek burkā pamīšus ar sīpolu ripiņām, atlikušo sāli un garšvielām. Uzvāra marinādi un atdzesē to, lej uz sēnēm un burku aizvāko.
Uz augšu