Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Buka gaļas kotletes

2005. gada 11. augusts
Foto: Shutterstock.com
Pagatavošana
1 min
1. Buka gaļa tiek malta kopā ar speķi. Pievieno olas, izmērcētās baltmaizes šķēles pienā, sāli, garšvielas pēc garšas.Visu kārtīgi samīca vienā masā.
2. No gatavās masas veido mazas kotletes, apviļā rīvmaizē un liek uz sakarsētas pannas un cep līdz kotletes no abām pusēm brūnas.
3. Cepšanai var izmantot gan augu eļļu, gan cūku taukus.
Foto: Shutterstock.com
Uz augšu