Alus zupa

2005. gada 7. augusts
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
1 min
1. Buljonam pielejam alu, piemetam cukuru un sāli, brīdi pavārām. Krējumā iemaisām smalkos miltus un mannu un, pastāvigi maisot, lejam klāt buljonam ar alu. Zupu pavāram un tajā ielejam sakultu olas dzeltenumu un pieliekam salmiņos sagrieztu šķiņķi. Pasniedzot katrā porcijā ieliekam kubiciņos sagrieztu un sviestā apceptu baltmaizi. Piedzeram alu.
Uz augšu