Melnā lēdija

2005. gada 7. augusts
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
45 min
1. Olu, krējumu (kefīru), 1/2 gl. cukura samaisa ar kakao un pievieno masai. Iesijā miltus, pieber soda. Lej ietaukotā apaļā kēksa veidnē.
2. Cep vidēji karstā plītī aptuveni 20-30 min.
3. Lai pārbaudītu, vai gatavs, iedur kociņu un izvelk, ja nav aplipis ar mīklu, tad var slēgt plīti ārā.
4. Mīkla paredzēta salīdzinoši mazam kēksam, var taisīt dubulto porciju. Kēksu dekorē ar kausētu šokolādi; var uzbērt kokosskaidiņas.
Uz augšu