Foto: Jelena JekimovaMedalus
2005. gada 11. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Ūdeni ar medu uzvāra, nosmeļ putas. Apiņus novāra atsevišķi. Pie uzvārītā ūdens pievieno ekstraktu un apiņu novārījumu, atdzesē līdz rūgšanas temperatūrai (18 grādiem). Tad pievieno raugu un uzraudzē. Raudzēt var piena transportkannās. Pēc norūgšanas pilda pudelēs vai tam sagatavotās stiprās tīrās muciņās.
Uz augšu