> Vīramātes salāti (zaļie salāti ar viltoto zaķīti)
Vīramātes salāti (zaļie salāti ar viltoto zaķīti)
Inga Ostrovska
2005. gada 7. augusts
Foto: Inga Ostrovska
Pagatavošana
15 min
1. Saplucina mazos gabaliņos ķīnas kāposta lapas. Sagriež nelielos kubiņos vai strēmelītēs viltoto zaķi. Zaļos gurķīšus sagriež ripiņās, kuras vēl pārgriež uz pusēm. Novāra un sagriež olas.
2. Liek kārtu ķīnas (daži to sauc par pekinas) kāposta, pēc tam viltoto zaķi, tad gurķus, kuriem uzkaisa sāli, tad olu. Salātus nav jāmaisa! Pārlej ar majonēzi.