Foto: Dace MiltiņaAr citronskābi pasterizēti gurķi
2005. gada 2. augusts
Pagatavošana
20 min
1. tīrā burkā ieber garšvielas,ieliek sagrieztas škēlītes ķiplokus,kārto gurķus.katlā ūdeni vāra,ieber sāli un cukuru.kad ūdens vārās,noslēdz uguni,uzmanīgi ieber citronskābi,samaisa.ielej marinādi burkās.pasterizē kamēr gurķi maina krāsu,noņem no katla,aizvāko.ar vāciņu uz leju lai atdziest.šī recepte dota vienai 3l burkai.
Uz augšu