Rudens salāti ar marinētām sēnēm 2

3 1

Sastāvdaļas

  • 400 gr.svaigi kāposti
  • 160 gr.burkāni
  • 160 gr.tomāti
  • 100 gr.sīpoli
  • Marinādei
  • 300 gr.ūdens
  • 3 krustnaglinas
  • 3 lauru lapas
  • 4 smaržigie pipari
  • 1 -2tējk.sāls
  • 2 tējk.cukurs
  • 6 ēdk.eļla
  • 3 ēdk.9%etiķa

Pagatavošana

20 min.
  1. kāpostus smalki sagriež.burkānus rupji sarīvē.sīpolus smalki sagriež.tomātus smalki sagriež.dārzeņus sajauc ar sāli,cukuru,eļlu,etiķi.cieši sapilda burciņās.ūdeni ar garšvielām savāra,izkāš,tad vēlreiz uzvāra.pārlej salātiem burciņās.pasterizē -0,5l-20min.,1l-30min.,tad aizvāko un atdzesē.

Komentāri

ru 2010. gada 14. septembris 11:34
murgs sēņu salāti bez sēnēm
Sandra 2010. gada 14. septembris 10:38
A, kur sēnes?
Maruta Blaua 2009. gada 3. augusts 11:18
Kaut kā receptē nesaskatu sēnes ?????

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi