1. Olas sakapā, kartupeļus sagriež kubiņos, šķiņķi, desu un gurķi - salmiņos, olīvas sagriež 4 daļās. Visu viegli pārmaisa. Samaisa majonēzi ar citrona sulu, pievieno cukuru un sāli pēc garšas. Porciju trauciņos liek iegūto masu, pārlej ar mērci un uzber rīvētu sieru. Rotā ar olīvu pusītēm un citrona šķēlītēm.