Biešu rasoļņiks

5 1

Sastāvdaļas

  • 1 kg burkānu
  • 1 kg kāpostu
  • 1 kg sīpolu
  • 1 kg sarkano tomātu
  • 3 kg nevārītu biešu
  • 1 kg sāls
  • 3 kg 9% etiķa
  • 3 kg cukura
  • 3 kg eļļas
  • 2 kg ķiploku
  • 260 kg paprikas

Pagatavošana

1 min.
  1. Burkānus, bietes sarīvē uz rupjās rīves.Kāpostus,sīpolus, tomātus, papriku, ķiploku sagriež vidēji rupjus. Pieber sāli. Sautē 40 minūtes.Ziemā var ēst kā salātus vai arī vārīt zupu.

Komentāri

ups 2010. gada 21. septembris 10:58
300 gr 9% etiķa, es noteikti liktu, lai pikantāks, un drošāk ar glabāsies :)
Sigeta Briede 2009. gada 16. septembris 10:57
Mums ģimenē visiem garšo, palsies par recepti. Etiķi neliku.
sanita priedīte 2009. gada 5. augusts 22:10
Viss ir skaidrs,bet nesapratu par etiķi,lūdzu paskaidro.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi