Spageti mērce

2005. gada 26. jūlijs
Foto: Rita Prane
Pagatavošana
45 min
1. Tomātus applaucēt un novilkt mizu un sagriezt(var izmantot blenderētus tomātus savā sulā – pusi no 800 g buņdžas), sīpolu smalki sagriezt, baziliku sakapāt. Katliņā ieliet olīveļļu, kad sakarsusi smuki apcepāt sīpolus līdz zeltainumam, pievienot tomātus un baziliku. Uzlikt vāku un uz mazas uguns vārīt 30 minūtes, ik pa brīžam apmaisot. 5 minūtes pirms beigām pielikt sāli pēc garšas.
Uz augšu