Gaļa mājas gaumē

4 1

Sastāvdaļas

  • Cūkas gaļa (var būt ar nedaudz speķīti)
  • Burkāni
  • Sīpoli
  • Sālīti (ja nav, var skābētus, marinētus) gurķi
  • Krējums

Pagatavošana

15 min.
  1. Gaļu sagriež sloksnītēs (kā gulašam). Karstā pannā ātri apcep. Sarīvē burkānu un sagriež sīpolu, un apcep visu eļļā (dārzeņus apcep atsevišķi no gaļas). Saliek kopā dārzeņus un gaļu un vēl nedaudz (apm. 2 min apcep). Ja gaļa nav mīksta, var nedaudz pasautēt nelielā ūdens daudzumā. Beigās visam pievieno sloksnītēs sagrieztu gurķi un daudz skābā krējuma. Ja nepieciešams, var pievienot sāli.
  2. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni