Vinegrets ar pupiņām un sēnēm

5 1
Vinegrets ar pupiņām un sēnēm
Foto: Depositphotos

Sastāvdaļas

  • 2 –3 bietes
  • 5 kartupeļi
  • 250 g pupiņu
  • 250 g sālītu sēņu
  • 2 –3 skābēti gurķi
  • 2 citronu sula
  • 2 ēd. k. augu eļļas
  • Sāls pēc garšas

Pagatavošana

20 min.
  1. Glāzi pupiņu izmērcē un izvāra.
  2. Atsevišķi vāra arī bietes un kartupeļus.
  3. Vispirms kubiciņos sagriež bietes un apjauc ar augu eļļu.
  4. Sagriež kartupeļus kubiņos, gurķus un smalki sēnes.
  5. Visas sastāvdaļas samaisa, pievieno citronu sulu un sāli, ja tas vajadzīgs.
  6. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti