Sviesta klimpu zupa

3 1

Sastāvdaļas

  • 100 g sviesta
  • 100 g miltu
  • 1 ola
  • 1 olas dzeltenums
  • Sāls, muskatrieksts
  • 1 l dārzeņu buljona
  • Saišķis maurloku

Pagatavošana

35 min.
  1. Istabas temperatūrā turētu sviestu saputo. Pakāpeniski iemaisa miltus, olu, olas dzeltenumu, sāli un muskatriekstu. Mīklu 10 minūtes noliek aukstumā. Ar mazu karotīti atdala klimpas un 15 minūtes sautē dārzeņu buljonā, kas vairs neburbuļo. Zupu salej šķīvjos, maurlokus sagriež ripiņās un pārkaisa zupai.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas