Mazie šķiņķa radziņi

4 1

Sastāvdaļas

  • 260 g miltu
  • 250 g šķiņķa
  • 200 g sviesta
  • 1 ēdamk. etiķa
  • 1.5 l auksta ūdens
  • 1 ola
  • Ķimenes

Pagatavošana

90 min.
  1. Sviestu ar nazi iekapā miltos, izveido bedrīti. Ūdenim pievieno sāli un etiķi, ielej bedrītē. Ar rokām samīca mīklu bumbā, apmēram pusstundu tur aukstumā. Pēc tam izveltnē apmēram puscentimetra biezā plāksnē. Sagriež 5x5 cm gabaliņos. Vidū liek stienīšos sagrieztu šķiņķi un tomātu mērci. Sāk tīt no stūrīša. Apsmērē ar olu un pārkaisa ar ķimenēm.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti