Foto: Receptes.lvKarpa dārzeņos un alū
2005. gada 24. jūlijs
Pagatavošana
1 min
1. Notīrītu karpu nosusinām, apsālām, pieliekam mazliet čilli garšvielu un piparus. Notīrītos dārzeņus sagriežam nelielās ripiņās. Pusi dārzeņu liekam ietaukotā pannā un apcepam. Uz apceptajiem dārzeņiem kārtojam karpas porcijas, virsu nolīdzinām ar atlikušajiem dārzeņiem un ielejam pus litru alus. Ieliekam mēreni sakarsētā cepeškrāsnī un cepam pusstundu līdz trīscetutdaļām stundas. Dārzeņi kļūs mīksti un alus sasūksies gaļā. Pasniedzam ar kartupeļiem vai tikai ar maizi.
Uz augšu