Foto: Receptes.lvKarpa alū
2005. gada 24. jūlijs
Pagatavošana
1 min
1. Notīrītas karpas porcijas apsālām, sapiparojam, ierīvējam ar alu un noliekam apmēram uz 1 stundu aukstumā. Tad sviestā sacepam ripiņās sagrieztus sīpolus, uz tiem uzliekam karpas porcijas, aplejam ar atlikušo alu, pieberam tējkaroti rīvētu citrona miziņu, ķimenes, karoti maltas paprikas un lēnām sautējam zem vāka mīkstu. Karpu pārlejam ar nokāstu sulu un piedevās piedāvājam kartupeļu biezputru un dažādus salātus.
Uz augšu