Uzlabotais mājas plombīrs

5 1

Sastāvdaļas

  • 250 g sukādes
  • 150 g pūdercukura
  • 1 šķipsniņa vaniļas cukura
  • 5 olu dzeltenumi
  • 4 ēdk. saldā krējuma
  • 250 ml piena
  • 2 glāzes (ķiršu) liķiera
  • 1 citrona miziņa
  • Vaniļa

Pagatavošana

1 min.
  1. Sukādes sagriež kubiņos, aplej ar liķieri un patur 1h. Pienu uzvāra, pieliek vaniļu, vaniļas cukuru un sarīvētu citrona miziņu.
  2. Olu dzeltenumus saputo ar pūdercukuru līdz gaiši. Tad pamazītēm maisot, pielej uzvārīto pienu. Masu pāris minūtes karsē uz lēnas uguns, uzmanot, lai neuzvārītos. Atdzesē.
  3. Saputo saldo krējumu. To un sukādes pieliek atdzesētajai masai. Kārtīgi samaisa. Liek saldētavā vismaz uz 4 stundām.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti