Foto: Depositphotos.comŠampinjonu sautējums ar dārzeņiem
2005. gada 19. jūlijs
Pagatavošana
30 min
1. Pannā ielej nedaudz olīveļļas un viegli apbrūnina smalki sagrieztu sīpolu.
2. Sagriež šampinjonus, sagriež baklažānu ar visu mizu nelielos kubiņos. Liek pannā cepties.
3. Kad baklažans paliek mīksts, spiegriež tomātu, sasmalcinātu ķiploku un ķiploksāli.
4. Pielej nedaudz ūdens, uzliek pannai vāku un ļauj visam uz nelielas liesmas sutināties.
Sutina līdz visi dārzeņi mīksti, bet nekas nesāk "izjukt".
Pasniedzot papildina ar svaigiem zaļumiem pēc izvēles.
Labu apetīti!
Sutina līdz visi dārzeņi mīksti, bet nekas nesāk "izjukt".
Pasniedzot papildina ar svaigiem zaļumiem pēc izvēles.
Labu apetīti!
Uz augšu