Teļa gulašs

2005. gada 16. jūlijs
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
1 min
1. Taukos sacepam līdz zeltainumam smalki sagrieztus sīpolus, pieliekam gabaliņos sagrieztu gaļu, apsālām, pielejam mazliet alu un sautējam mīkstu. Kad gaļa ir gandrīz mīksta, pievienojam gabaliņos sagrieztu desu, pasautējam, iztvaicētai sulai uzsijājam miltus un sacepam. Pielejam atlikušo alu un uzvārām. Noņemam no uguns un pievienojam krējumu. Beigās mērcē ieliekam sagrieztus gurķus, ripiņās sagrieztas vārītās olas un sviestā apceptu saldo papriku. Lēni samaisām. Pasniedzot apkaisām ar rīvētu sieru. Pasniedzam ar makaroniem.
Uz augšu