Foto: Receptes.lvRostbifs ar žāvētu gaļu tumšā alū
2005. gada 15. jūlijs
Pagatavošana
1 min
1. Rostbifu iegriežam un griezumos saliekam sagatavotās karbonādes. Šādi sagatavotu gaļu ieberžam ar sāli un pipariem. Atsevišķi apcepam gredzenos sagrieztus sīpolus. Gaļu strauji apcepam eļļā, pievienojam apceptos sīpolus, aplejam ar alu sajauktu kečupu, uzliekam vāku un cepam mēreni sasildītā cepeškrāsnī, pa laikam aplejot ar radušos mērci.
Uz augšu