1. Sakapātus kāpostus samaisa ar sāli, ķimenēm un sasmalcinātiem sīpoliem.
2. Gabaliņos sagrieztu pīles gaļu ierīvē ar sāls un piparu maisījumu.
3. Pannā sakarsē augu eļļu un 5 minūtes cep kāpostus, lai samazinātu to apjomu.
4. Piemērota katliņa apakšā ieliek pusi kāpostu un iemet pāris graudu smaržīgo piparu. Virsū sakārto putnu gaļu, kam pārliek atlikušos kāpostus. Uzlej 1 glāzi vāroša ūdens, iemet atlikušos smaržīgos piparus un nemaisot uz mazas liesmas sautē apmēram stundu, kamēr viss šķidrums novārījies. (Ja tas ātri iztvaiko, tad jāpapildina, citādi gaļa neizsautēsies mīksta.)