Brokoļu salāti

5 1

Sastāvdaļas

  • 300 g sasmalcinātu brokoļu stublāju (apm. 1 liela brokoļa stublājs)
  • 200 g sasmalcinātu burkānu (apm. 2 vidēja lieluma burkāni)
  • 50 g kubiņos sagrieztas sarkanās paprikas
  • 50 g kubiņos sagrieztas dzeltenās paprikas
  • 50 g kubiņos sagriezta sarkanā sīpola
  • Mērce: 50 g aromātiskā etiķa
  • 1 ēd. karote olīveļļas
  • 1 ēd. karote sasmalcināta svaiga bazilika
  • 2 ēd. karotes citronu sulas
  • 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa

Pagatavošana

1 min.
  1. Nomizojiet brokoļa stublāju, līdz tas kļūst gluds. Brokoļa ziedgalviņu pataupiet citai gatavošanas reizei. Sasmalciniet stublāju, izmantojot sakņu rīvi vai smalcinātāju. Sajauciet minētās sastāvdaļas, pārlejiet mērci salātiem un vēlreiz sajauciet. Atdzesējiet 1 stundu ledusskapī.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti