Foto: Receptes.lvBaklažāni ar sieru
2005. gada 9. jūlijs
Pagatavošana
1 min
1. Baklažānu nomazgā, nomizo, sagriež 1 cm biezās šķēlēs. Maztauku sieru sagriež plānās šķēlēs. Uz pannas izkausē sviestu, liek baklažānus apcepties no abām pusēm. Apkaisa ar sāli un garšvielām vai zaļumiem. Kad baklažāni apcepušies no abām pusēm, tiem virsū uzliek siera šķēles. Pannai uzliek vāku un ļauj sieram nedaudz izkust. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un tostermaizi.
Uz augšu