Stīrfrai burkāni ar sviesta pupiņām (karstie salāti)

3 1

Sastāvdaļas

  • 1 neliels burkāns
  • 150 g pupiņas
  • 1 tējkarote ķiploku granulu
  • 1 ēdamkarote gaišās sojas mērces
  • Pusglāze vistas buljona (var no kubiņa)
  • 1 tējkarote kukurūzas miltu (var aizstāt ar kartupeļu cieti)
  • 1 ēdamkarote ūdens

Pagatavošana

20 min.
  1. Burkānus sagriež apmēram pupiņu biezuma salmiņos, pēc tam burkānus un pupiņas sagriež apmēram 4-5 cm garos gabaliņos.
  2. Vokpannā uzsilda nedaudz eļļas. Kad eļļa uzsilusi ieliek burkānus, apkaisa ar ķiploku granulām (var aizvietot ar tējkaroti izspiestu ķiploku) un uz ļoti lielas uguns nepārtraukti maisot cep 1 minūti. Nogriež uguni mazāku, pievieno pupiņas un apmaisot cep. Kad pupiņas apvilkušās, bet vēl nav gatavas, pievieno sojas mērci, gatavu buljonu, sāli pēc garšas un ūdenī izšķīdinātus miltus. Apmaisot vāra 3 minūtes.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti