Foto: Sarmīte LiepiņaSklandrauši
2005. gada 7. jūlijs
Pagatavošana
60 min
1. Sviestu ar miltiem sastrādā,klāt lej ūdeni ar sāli un sakultu olu.Visu pamatīgi samīca.Tad plāni izveltnē,izspiež apaļas ripas(sākot ar tējas glāzi un lielākas),tām saceļ maliņas uz augšu un vidiņu piepilda ar kartupeļu un bu.rkānu masu.Liek cepeškrāsnī un cep.
2. Kartupeļu masai tos sarīvē vai samaļ,pieliek visas pārējās sastāvdaļas un liek sklandrausī plānā kārtiņā.Tad tāpat sagatavo burkānu masu un liek virs kartupeļu kārtiņas.
Uz augšu