Foto: Gita KrampeSēņu karbonāde 2
2005. gada 1. jūlijs
Pagatavošana
1 min
1. Ņem svaigas bērzlapes, notīra, ja smilšainas - nomazgā. Bērzlapes izvēlas "plānās", ne pārāk lielas.
2. Olu sakuļ ar sāli un pipariem. Sakarsē pannā eļļu, panē bērzlapes miltos pēc tam olā. Cep no abām pusēm zeltaini brūnas. Pēc pirmās apgriešanas, pannai vēlams uzlikt vāku, karbonādes izcepas vienmērīgāk.
3. Garšigas tūlīt karstas, pēc izcepšanas. Piedevas - pēc izvēles.
4. Labu apetīti.
Uz augšu