Foto: IlzeAvvakumovaKraukšķis ziemai
2005. gada 30. augusts
Pagatavošana
30 min
1. Gurķus nomazgā un nomizo, sagriež ripiņās, sīpolus sagriež gredzenos. Pievieno norādītās sastāvdaļas, izmaisa un kādu laiciņu ļauj maisījumam sasulot, tad saliek burcinjās (labāk ½ l burkās).Pasterizē 15 min.Un gatavs! Ziemas sulīgākie kraukšķīgākie gardumiņi!
2. P.S. Diļļu vietā var lietot kādu garšvielu maisījumu marinēšanai.Tad salātu garša būs mazliet pikantāka un gurķi kraukšķīgāki.Arī etiķa daudzumu var mainīt.
Uz augšu