Citronbietes

2005. gada 24. maijs
Foto: Māra Brence
Pagatavošana
5 min
1. Uz rupjas dārzeņu rīves sarīvē sarkanās bietes.
2. Citronu nobrucinu ar vārošu ūdeni, tas kļūst aromātiskāks!
3. Sakārtoju noslēdzamā traukā kārtām rīvētās bietes un plānās ripiņās sagriezto citronu, citronam , pirms sašķēlēšanas , nedaudz izspiežu sulu, kuru pieleju marinādei.
4. Uzvāru marinādi: ūdens, cukurs,sāls.
5. Marinādi atdzesēju un uzleju bietēm un citronam, noslēdzu trauku un ielieku ledusskapī .
6. Ēdam nākošajā dienā! Forši!
Uz augšu