Sākums > Receptes > Deserti

Brūnās bučiņas

2005. gada 22. maijs
Foto: Inga Artemjeva
Pagatavošana
1 min
1. Olu baltumus saputo stingrās putās, pakāpeniski pievieno pūdercukuru, iecilā brūno cukuru.
2. Uz sasildītas plāts, kas pārklāta ar cepamo papīru, ar ēdamkaroti liek bezē masas piciņas. Cep sakarsētā cepeškrāsnī (100°) 1 ½stundas. Atdzesē uz restītēm. Cepumu plakano daļu mazliet izdobj, pilda ar putukrējumu, liek kopā pa divi. Pārklāj ar šokolādi.
3. Šokolādi izkausē ūdens peldē, pievieno sviestu un citrona miziņu.
Uz augšu