Sākums > Receptes > Deserti

Degošais saldējums

2005. gada 19. maijs
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
7 min
1. Saldējuma trauciņā ieliek saldējumu, pārsedz ar ābola šķēli vai cepumu, uzliek spirtā samitrinātu cukura graudu vai uzber spirtā samitrinātu smalko cukuru. Cukuru aizdedzina ar garu bērza skaliņu. Degošu pasniedz galdā. Ļoti efektīgi tas izskatās Jaungada sagaidīšanā un kāzu svinībās. Saldējumu "ugunī" jācenšas pasniegt visiem reizē, tāpēc porciju trauciņus sakārto uz lielas paplātes un tikai tad aizdedzina.
Uz augšu