Foto: Baiba KurzemnieceGurķu zupa ar speķi
2005. gada 19. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Saknes sasmalcina un kopā ar seleriju vāra mīkstas.
2. Speķi sagriež mazos gabaliņos un reizē ar sīpolu uz pannas apcep. Pārkaisa miltus un vēl cep.
3. Tad atšķaida ar karstu zupu, labi izmaisa, lai nebūtu kunkuļu un pievieno zupai.
4. Gatavai zupai pieliek arī gabaliņos sagrieztus skābētus gurķus.
Uz augšu