Gurķu zupa ar speķi

3 1

Sastāvdaļas

  • 3 l ūdens
  • 120 g speķa
  • 2 gurķi (skābēti)
  • 600 g kartupeļu
  • 400 g burkānu
  • Selerijas
  • Milti uztumēšanai
  • Sīpols
  • Sāls

Pagatavošana

1 min.
  1. Saknes sasmalcina un kopā ar seleriju vāra mīkstas.
  2. Speķi sagriež mazos gabaliņos un reizē ar sīpolu uz pannas apcep. Pārkaisa miltus un vēl cep.
  3. Tad atšķaida ar karstu zupu, labi izmaisa, lai nebūtu kunkuļu un pievieno zupai.
  4. Gatavai zupai pieliek arī gabaliņos sagrieztus skābētus gurķus.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas