1. Cūkgaļu sagriež salmiņos. Traukā klāj salātu lapas, uz kurām kārto tomātus.
2. Sīpolus sakapā, sēnes sagriež un nedaudz apcep.
3. Samaisa gaļu kopā ar sēnēm un majonēzi.
4. Tomātiem nogriež cepurīti, uzmanīgi izņem mīkstumu un piepilda ar gaļas un sēņu masu.
5. Cepamo pannu iesmērē ar eļļu, liek tomātus un cep apmēram 20 minūtes, līdz tomāti ir gatavi. Apmēram 5 minūtes līdz gatavībai, pārkaisa ar sarīvētu sieru. Cep līdz siers apbrūnējis.