Foto: EvaZivju zupa austrumu gaumē
2005. gada 16. maijs
Pagatavošana
45 min
1. Sīpolu nomizo un sadur tajā krustnagliņas, čili pipariem izņem sēklas. Uzvāra apm. 1-1 ½ l ūdens, pasāla un liek iekšā sīpolu, zaļumus un piparus – visu vāra uz nelielas uguns apm. 15 min, tad pievieno gabalos sagrieztu zivi un vāra vēl apm. 20 minūtes. Izņem sīpolu. Aukstā ūdenī atšķaida miltus un pievieno zupai. Visu sablenderē un pievieno sasmalcinātus ķiplokus. Pielej klāt citronu sulu.
Uz augšu