Piparkūku kārtojums ar aveņu mērci

5 1

Sastāvdaļas

  • 300 g piparkūku
  • 80 ml konjaka
  • 250 g grauzdētu pekanriekstu
  • 200 ml 35% saldā krējuma
  • 150 g cukura
  • 100 g tumšās šokolādes
  • 200 g saldētu aveņu
  • 70 g baltvīna

Pagatavošana

30 min.
  1. Pagatavo mērci. Atlaidinātas avenes samal blenderī ar 100 g cukura un baltvīnu. Iegūto mērci izberz caur sietu. Katliņā izkausē šokolādi ar 4 ēdamk. ūdens. Liec glāzēs. Sakul saldo krējumu ar atlikušo cukuru. Kārtās liec saberztās piparkūkas, pārlej ar konjaku. Uzliec nedaudz putukrējuma, ko pārlej ar šokolādes un aveņu mērcēm, pa starpām ieliec grauzdētos pekanriekstus. Visu liec kārtās, līdz glāzes ir pilnas, kārtojumu pabeidz ar putukrējumu un pārlaisti ar šokolādes un aveņu mērcēm.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize