Pikantās sviesta pupiņas ar tomātiem

4 1

Sastāvdaļas

  • 1 kg sviesta vai zaļās pupiņas
  • 1 kg tomātu
  • 1 galviņa ķiploku
  • Pētersīļi
  • 3 ēd. k. krējuma
  • Sāls
  • Pipari
  • Čilī pulveris (ja vēlas)
  • Ūdens

Pagatavošana

25 min.
  1. Sālsūdenī pupiņas vāra mīkstas (10 minūtes).
  2. Tās sagriež gabaliņos.
  3. Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni un tajā patur līdz no tomātiem viegli atdalās miziņa.
  4. Tomātiem noņem miziņu un sagriež daiviņās.
  5. Ķiplokus notīra un sasmalcina. Arī pētersīļus sasmalcina.
  6. Pupiņas apcep eļļā uz pannas.
  7. Pievieno ķiplokus, pievieno tomātus, sāli, piparus.
  8. Sautē līdz tomāti kļūst mīksti un tad pievieno krējumu.
  9. Pievieno pētersīļus. Nedaudz vēl pasautē un gatavs.

    Labu apetīti!
    Pievieno pētersīļus. Nedaudz vēl pasautē un gatavs.

Labu...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni