Tikko izprovējām vienu recepti, omlete ar kabačiem. Par šo ēdienu varu teikt tikai tos labākos vārdus, vienkārši un ļoti garšīgi.
Recepte no bloga: virtuvediviem.wordpress.com
Recepte no bloga: virtuvediviem.wordpress.com
Omlete ar kabačiem un gaļu
2018. gada 4. septembris
Pagatavošana
30 min
1. Sagriež kubiņos cūkgaļas kūpinātu vaidziņu, apcepu sakarsētā pannā, līdz sāk čurkstēt tauciņi.
2. Ja tauciņu bija gaužām maz, tad pielej augu eļļu, pievieno smalki sagrieztu sīpolu, ķiploku un cep, kamēr sīpoli paliek caurspīdīgi.
3. Pievieno smalkos kubiņos sagrieztu kabaci un sagrieztus cīsiņus. Pārkaisa maltus piparus un sāli. Cep visu ik pa laikam apmaisot, līdz kabači mīksti.
4. Bagātīgi pārkaisa visam pāri sakapātas pētersīļu lapiņas, visu samaisa un uzlej virsū sakultu olu ar pienu. Mazliet visu apmaisīju, lai ola tiek visam apkārt.
5. Nogriež mazāku karstumu, vāku virsū pannai un viss lēnām gatavojās tālāk līdz ola kārtīgi savilkusies, tad viss gatavs un var baudīt šo burvīgo ēdienu. Tas ir labāks par jebko!
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu