Šokolādes pīrāgs

4 1

Sastāvdaļas

  • 200 g miltu
  • 100 g piena šokolādes
  • 150 g sviesta
  • 100 ml piena
  • 100 g cukura
  • 4 olas
  • 4 ēd. k. kakao
  • 2 tējk. cepamā pulvera
  • 1 tējk. sausā rauga

Pagatavošana

60 min.
  1. Atdala olu dzeltenumus no baltumiem.
  2. Olu dzeltenumus sajauc ar cukuru, pievieno raugu, pienu un kausētu sviestu.
  3. Maisa, kamēr cukurs izkusis.
  4. Saputotajam maisījumam pievieno miltus, cepamo pulveri un kakao.
  5. Iemaisa, līdz viendabīgumam un pievieno lielos gabalos salauztu šokolādi (nedaudz atstāj vēlākam).
  6. Saputo olu baltumus līdz putām un uzmanīgi iecilā mīklā.
  7. Ietauko cepamo plāti ar sviestu, liek tajā mīklu un apbārsta to ar smalki sarīvetu atlikušo šokolādi.
  8. Cep pīrāgu līdz 180 greādiem karstā cepeškrāsnī apmēram 30-45 minūtes.

    Lai labi garšo!
    Cep pīrāgu līdz 180 greādiem karstā cepeškrāsnī apmēram 30-4...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize