Sākums > Receptes > Zupas

Gavēņa biešu zupa

2018. gada 17. jūlijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
40 min
1. Katliņa liek sīki sagrieztu kāpostu.
2. Pēc kāda laika pievieno sagrieztus kartupeļus.
3. Paralēli pievieno bietes, burkānus, sīpolus sīki sagriež vai sarīvē un pannā eļļā apcep, tad sutina mīkstus.
4. Kad kartupeļi un kāposti mīksti, pievieno pannas saturu katlā un pieliek pupiņas, kā arī sarīvētu ābolu.
5. Pievieno garšvielas un zaļumus. Uzvāra un gatavs.
Pasniedz ar ķiploku grauzdiņiem.

Labu apetīti!
Foto: Gita Murniece-Taurina
Uz augšu