Frikadeļu zupa ar sālītiem gurķiem

4 1

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 500 g maltās gaļas
  • 5 kartupeļi
  • 3 sālīti gurķi
  • 2 burkāni
  • 1 sīpols
  • 1 ola
  • Sāls
  • Pipari
  • Pētersīļu zaļumi vai dilles
  • Ūdens

Pagatavošana

40 min.
  1. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos, burkānus sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves un liek vārīties.
  2. Malto gaļu samīca ar olu, pieliek smalki sagrieztu sīpolu, sāli un piparus.
  3. Kad kartupeļi pavārījušies, no maltās gaļas masas veido frikadeles un liek zupā vārīties.
  4. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
  5. Gatavai zupai pieliek stienīšos sagrieztus gurķus.
    Pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pievieno krējumu.

    Labu apetīti!
    Gatavai zupai pieliek stienīšos sagrieztus gurķus.
Pasniedz...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas