Sākums > Receptes > Konditoreja un maize

Pīrāgs ar plūmēm/aprikozēm

2018. gada 16. jūnijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
40 min
1. Sviestu saputo ar pūdercukuru, tad pievieno citu pēc cita olu dzeltenumus un puto 10 minūtes.
2. Pakāpeniski pieber 125 g miltu.
3. Vēl 125 g miltu pievieno kopā ar saputotiem olu baltumiem.
4. Mīklu liek ietaukotā plāts apmēram 2 cm biezā kārtā, virsū 3-4 cm atstātumā liek aprikožu pusītes ar griezuma vietu uz augšu.
5. Cep 160 grādos, kamēr gatavs.
6. Atdzisušu sagriež tā, lai katrā gabaliņa vidū būtu aprikozes pusīte.
Pasniedzot pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!
Foto: Gita Murniece-Taurina
Uz augšu