Strogonovs ar kartupeļiem

5 1

Sastāvdaļas

  • 500 g liesas cūkgaļas
  • 500 g kartupeļu
  • 2-3 ēd. k. buljona
  • Sāls
  • Majorāns
  • Maltie melnie pēc garšas
  • Sarkanie pipari pēc garšas
  • Taukvielas

Pagatavošana

45 min.
  1. Gaļu sagriež stienīšos, kā strogonovam, taukvielās apcep brūnus, uzkaisa sāli, piparus un majorānu.
  2. Pielej mazliet buljona, trauku aizvāko un sautē, līdz gaļa mīksta.
  3. Tad pieliek stienīšos sagrieztus lielā tauku daudzumā ceptus kartupeļus.
    Pasniedz ar pikantiem salātiem.

    Labu apetīti!
    Tad pieliek stienīšos sagrieztus lielā tauku daudzumā ceptus...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni