Foto: Gita Murniece-TaurinaZiedkāpostu un olu ragū
2018. gada 22. marts
Pagatavošana
25 min
1. Olas izvāra cietas, noloba, pārgriež uz pusēm.
2. Ziedkāpostus sadala rozetēs, burkānus sagriež ripiņās, abus liek puslitrā sālsūdens un vara 10 minūtes.
3. Nokāš, taču ūdeni saglabā.
4. Sakarsētā sviestā vai margarīnā apcep miltus, pievieno pienu un 1 glāzi no dārzeņiem nokāstā ūdens, samaisa un nedaudz pavāra.
5. Pievieno sāli, piparus, sinepes, sasmalcinātus pētersīļus un timiānu.
Iemaisa vārītos dārzeņus un pievieno olu pusītes.
Labu apetīti!
Iemaisa vārītos dārzeņus un pievieno olu pusītes.
Labu apetīti!
Uz augšu