Krēmīgā šampinjonu mērce

4 1
Krēmīgā šampinjonu mērce
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1 sīpols
  • 150 šampinjonu
  • 3 ēd. k. miltu
  • 0.5 l piena
  • Sāls
  • 1 ēd. k. taukvielu pēc izvēles

Pagatavošana

15 min.
  1. Sīpolus notīra, sasmalcina, liek cepties sakarsētās taukvielās.
  2. Kad sīpoli ir viegli apcepušies, pievieno noskalotus un šķēlēs sagrieztus šampinjonus. Cepot visu laiku maisa, pievieno sāli.
  3. Kad šampinjoni apcepušies, mērcei pievieno pusi no piena.
  4. Miltus atšķaida ar auksto pienu un, pakāpeniski maisot, pievieno mērcei. Uzvāra, līdz mērce sabiezē.

    Lai labi garšo!
    Miltus atšķaida ar auksto pienu un, pakāpeniski maisot, piev...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

jANIS 2016. gada 24. marts 10:55
Kas par taukvielu? :D
Z-ibsnītis 2014. gada 8. aprīlis 15:13
;) +++
Līga 2012. gada 10. septembris 18:20
paldies garsiga mercite.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni