Sākums > Receptes > Brokastis

Omlete ar dārzeņiem

2018. gada 20. marts
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
20 min
1. Olu dzeltenumus sakuļ, pielej pienu, pieliek sāli un samaisa, pēc tam iecilā saputotus olu baltumus, lej uz pannas (16-18 cm diametrā) izkausētā sviestā 1-1,5 cm biezā slānī un cep cepeškrāsnī mazā siltumā, līdz olas sarecējušas, omlete apcepusies dzeltenīgi brūna.
2. Omletes vidū liek vārītus dārzeņus, pārloka uz pusēm , liek lēzenā šķīvī, pārlej ar kausētu sviestu vai majonēzi un pārkaisa pāri zaļumus.

Labu apetīti!
Foto: Gita Murniece-Taurina
Uz augšu